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超简单番茄肥牛汤

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Linny111

厨房小菜鸟自学菜谱

用料

肥牛

400克

生抽

1勺

小半勺

1小勺

蚝油

1勺

3瓣

3片

西红柿

3个

番茄沙司

2勺

白胡椒粉

小半勺

超简单番茄肥牛汤的做法

筹备三个番茄,肥牛,葱姜蒜,蚝油,生抽,小葱

番茄划十字刀,开水焯水1分钟捞出

肥牛开水烫

变色后捞出

番茄去皮后切小丁,(因为本人刀工有限只能切成大年夜块)

热锅热油,放入姜蒜翻炒出喷鼻味,倒入番茄炒出汤汁,放入一勺盐继承翻炒,倒入两勺番茄沙司继承翻炒

加入净水开始调味,加入一勺生抽,一勺蚝油,小半勺白胡椒粉

开大年夜火汤汁烧开,放入肥牛,继承煮1-2分钟,加入少量糖后关火

装盘后着末撒点葱花,超简单的番茄肥牛完成啦

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